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主题:超吸睛宝宝美食——豆沙金瓜饼 看完别流口水哦~~

发表于2014-04-05

说菜了哦:南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。其中,所含的β-胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,能保护眼睛。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。此外,南瓜是暖性食物,可以暖胃,而且口感柔软昧甜,很容易消化。
对于小朋友来说,颜色鲜艳的食物最能引起他们的视线,引起食欲。但,孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。有空就在家给自己的小宝贝做一道美味的南瓜饼吧,肯定可以引起他们的食欲,做法也不难,看着黄澄澄金灿灿的南瓜饼连你都忍不住要多尝几块吧

 

1. 南瓜去皮去籽切薄片上锅蒸熟或放微波炉高火叮5分钟打熟



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2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。

3. 把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。

 

4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状。

 

5. 做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠。

 

6. 锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。



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发表于2014-04-05

小贴士:
1、豆沙我一般都是自己熬制,天然无添加。如果觉得熬豆沙太麻烦也可以买袋装的豆沙馅。

2、因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但吃多容易积食,对身体不好。

发表于2014-04-08

这个可以学学以后给嘟嘟做

发表于2014-04-08

小时候妈妈就常给我做南瓜饼 超好吃\(^o^)/~

发表于2014-04-08

相同的操作办法,还可以做柿子饼,还省得煮熟着道工序

发表于2014-04-09

不错,可以自己在家试试

发表于2014-04-22

油炸的东西热量有点高,宝宝可不能多吃

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