卤汁凉粉里放变蛋，厚味回荡最好吃，还有白嫩滑爽的汉中菜豆腐，也是浆水点的，（浇汁）烧肉面皮，航天067基地的干调的烙面皮（有软面皮和筋面皮两种），骡马市后的秦豫肉夹馍最地道，皮黄酥脆肉多香嫩，边家村李老三的腊牛肉夹馍，汤浓香醇的肚丝汤加丸子两搅......还有更多绝顶极品地道老西安小吃，请关注：http://blog.fang.com/28418687/13938206/articledetail.htm
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