主题：“加料枣”受热捧，大家知道危害吗？

    “一日三颗枣，青春永不老”让市民对大枣情有独钟，现在枣都上市了，大家都想提前尝个鲜，可是吃着好看的枣怎么有点苦呢？难道真的是“糖精泡枣”？这样的枣我们吃着没事吗？

  事例说明

   市民王女士反映：“前两天我在早市上买了10块钱的冬枣，孩子吃完后说是嗓子发苦不舒服，后来听朋友说现在的大枣是糖精泡的，所以才香甜。”

业内人士爆料

    有业内人士透露，真正的鲜枣上市应该是9月下旬，现在是大枣早熟季节，市面上的鲜枣都是“加料枣”。所谓“加料”，就是用糖精、热水使其催熟变甜。

危害：过量食用糖精影响肠胃

  这种“加料枣”都是用糖精热水泡制而成。其中的糖精若长期食用过量，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使人的食欲降低，甚至引起血小板减少。短时间内食用大量糖精，易造成急性大出血。

   看了这么多，大家肯定都很发愁，那既然这些枣都有问题，那作为我们外行想吃枣的话，怎么能挑选到健康的枣呢？有什么小妙招呢？

第一步：要看枣的表皮颜色。好的大枣皮色呈紫红或深红，颗粒大小均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅，皮薄核小，肉质厚而细实。如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，皮略泛绿，则是未成熟的鲜枣。 

         其次，要看鲜枣的蒂端。蒂端有红色或深红色的圈眼进一步的延伸，说明是受太阳光线的照射比较充足。颜色呈自然色没有明显的红绿交界线是自然成熟的鲜枣。如果红色鲜枣的蒂端为青色，并且口感并不脆甜，则有可能并不是自然成熟的鲜枣，而是放熟的，放置时间较旧的鲜枣里面的维生素C含量损失较大。

第二步是尝。尽量挑选八成熟的枣品尝。如口感松脆香甜，可判定为较好的品种。如果不甜且涩口的鲜枣可定为生枣。口感发苦且发艮（音gěn，形容食物口感坚韧而不脆），同时缺少水分或有绵软感的鲜枣为质次枣。成熟度和新鲜度较高的鲜枣，皮色紫红，颗粒饱满且有光泽，如皮色青绿又没有光泽，则为生枣。糖精枣极甜，甚至发苦，果皮甜比果肉。

第三步是泡。买回家后用少量的水泡洗时，洗枣水是甜的，枣可能有问题，建议不要食用。

     看了这个“加料枣”还有心情吃枣吗？还觉得自己会青春不老吗？唉，这样的枣真让人很无奈。

     我是不敢吃了！

我晕，这敢吃什么

中国人很喜欢整中国人啊

还是别吃枣了

现在什么能吃啊

难怪人家有钱人都移民国外了。这样的国情

有钱都买不到健康

吃什么都有问题，疯了

看来还是别吃枣了

现在什么都有问题，什么都不敢吃