主题：美味带鱼DIY 老陕教你在家炸带鱼

带鱼是咱们老陕家里餐桌上经常出现的一道菜，红烧、糖醋、油炸，怎么做都好吃，我家老爸最喜欢吃带鱼，别的鱼倒还一般，每次带鱼做一盘，他能吃掉一大半。今天跟大家说个简单的，油炸带鱼的做法，自己做的比外面的要干净好多呢

【食材】：

带鱼3条、葱、姜、干辣椒。

【做法】：

1、带鱼洗净备用；

2、带鱼切断用厨房用纸把水吸干，要不水太大就不好吃了；

3、葱姜切丝，带鱼切段放入盆中备用；

4、倒入料酒（一般是用料酒但是本人觉得白酒腌制味道更佳）、酱油盐搅拌均匀腌制1~2小时；

5、油要八成热时开始炸带鱼，炸至两面焦黄就可以了；

6、摆拍后准备开吃吧。

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最后美味成品图再来一张

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带鱼据说是脂肪含量高 还是少吃点好

红烧红烧，我喜欢红烧带鱼

我们家都是裹面炸之后再红烧的

油炸的稍微有点点腥，是不是因为我家做的时候酒放少了？

好久不吃带鱼了，老妈做的带鱼可好吃了，是我家的保留菜

怎么楼主家配菜还有橘子啊