说起人造鸡蛋，很多人可能都会有点倒胃口。可是由美国旧金山一家公司研发的人造鸡蛋最近却光明正大地摆在了超市的货架上。这下大家可以公明正大的吃到假鸡蛋了，山寨小伙伴们又笑了~
美国加州旧金山市区的Hampton Creek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。据该公司创办人及首席执行官乔希·泰特里克介绍，这种名为“超越鸡蛋”的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。
该公司声称，与鸡蛋相比，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。
该公司获得了包括微软创办人比尔·盖茨等投资者的青睐，其“人造鸡蛋”产品除了通过美国全国连锁超市Whole Foods进入当地市场，公司还计划与麦当劳、肯德基等连锁快餐集团合作，估计最早于2014年初进入中国市场。
伟大的科技真是无所不能 不过这技术不会是从咱们中国学的吧
说起人造鸡蛋，很多人可能都会有点倒胃口。可是由美国旧金山一家公司研发的人造鸡蛋最近却光明正大地摆在了超市的货架上。这下大家可以公明正大的吃到假鸡蛋了，山寨小伙伴们又笑了~
美国加州旧金山市区的Hampton Creek公司研发的一种可以替代鸡蛋的人造食材日前在全美国各大超市上架出售。据该公司创办人及首席执行官乔希·泰特里克介绍，这种名为“超越鸡蛋”的安全食材主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成，可以取代传统鸡蛋，广泛使用在面包、蛋糕、蛋黄酱、鸡蛋面等食品的制造过程中。
该公司声称，与鸡蛋相比，这种“人造鸡蛋”除了可以有效降低超过40%的成本，也更加环保。
该公司获得了包括微软创办人比尔·盖茨等投资者的青睐，其“人造鸡蛋”产品除了通过美国全国连锁超市Whole Foods进入当地市场，公司还计划与麦当劳、肯德基等连锁快餐集团合作，估计最早于2014年初进入中国市场。