主题：厨房大油烟的解决好办法

厨房是家庭温暖的重要地带，但是其中的油污却常常让人望而却步，想给家人做顿美餐的行动总是会因此夭折。厨房的油污就像人的油脂，油脂多了人会长痘痘，油污多了厨房也会“生病”。夏天到了，给厨房控油势在必行。

做完饭不急于关烟机

油杯处理有妙招

一些质量较差的抽油烟机非常容易积油，油杯时常是满满的。油被倒掉后，油杯非常油腻，主妇们不愿再动手刷洗就直接放回原位，但时间长了油杯就会变成厨房的清洁死角，夏天还会招来很多飞虫。试想，主妇正在乐呵呵地做饭，突然一只沾满油渍的飞虫从油杯上落入炒锅中，她肯定会倒掉一整锅菜。

油杯是厨房控油的重要环节，定时清理似乎不是妙招，却是不能缺少的环节。经验丰富的主妇总结了一些使用油杯的小妙招。如在油杯上套上一层保鲜膜，清理的时候就可以直接将保鲜膜取下，油杯用洗洁精简单清洗就可以。此外，有些主妇还会在油杯中放置一些洗衣粉泡沫或者碱水，油渍会附在泡沫或碱水的上层，这样油杯也比较容易清洗。

开放式厨房少做中国菜

开放式厨房越来越受年轻人青睐，一改往日厨房的死板，开放式厨房让整个室内装修都显得轻松而高档。欧美的开放式厨房较多，他们常常制作的西餐油烟小，所以厨房设计与客厅设计可以相融合，油烟不会弄脏室内家具，但是中餐油烟大，一些装有开放式厨房的主妇开始抱怨这样的装修不合理。因此，想要装个美观的开放式厨房，主妇们就要稍微减少些做煎炒油炸中餐的几率。如果家人不习惯西餐或者蒸餐，可以在厨房与客厅的交界处设置一个薄薄的屏风，既不影响美观，又能吸附一些油渍。